Les consommateurs trouvent une nouvelle source
« Certains de nos adhérents utilisaient déjà à titre individuel la plateforme cagette.net. Au début de la période de confinement, nous avons eu l’idée de nous regrouper pour profiter efficacement de la formule. Elle nous permettait d’écouler nos produits et aux consommateurs de trouver une nouvelle source d’approvisionnement puisque les marchés étaient interdits. Les retours sont très positifs et renforcent notre volonté de continuer sur cette voie », raconte Alain Donnefort, producteur de viande bovine à Saint-Romain-Le-Noble et membre de l'Adear 47. Parti de Virazeil, ce concept collectif a rapidement été dupliqué à Saint-Sylvestre, Villeneuve, Pujols, Cancon, Beaupuy puis Castelculier.
Défenseur du terroir et de la solidarité paysanne depuis des décennies, Yves Boissière, producteur de foie gras et responsable du musée de Frespech, s'est plongé sans hésiter dans l’aventure en compagnie de Nathalie Rivières (productrice de pruneaux à Monbalen) et de Thierry Calbo (vigneron à Espiens). « Quand j'ai entendu parler de la Cagette 47 à Virazeil, j'ai aussitôt contacté l'Adear 47 pour le dupliquer sur l'Agenais. La mairie de Castelculier nous a prêté la salle des fêtes et mis à disposition un policier municipal afin de faire respecter les mesures barrières. Le jour de la distribution des cagettes, nous sommes huit pour assurer la logistique et remplir le coffre des clients en 1 minute », explique-t-il. Parti d'une feuille blanche, le projet est né en seulement 15 jours et le premier drive fermier collectif de l'Agenais était opérationnel le 22 avril. « Pour le premier rendez-vous, nous avons eu 127 commandes pour une vingtaine de producteurs représentant bien la diversité et la richesse de notre terroir. » Si la démarche demande beaucoup d'organisation en amont et une bonne logistique sur place, elle satisfait pleinement les producteurs qui trouvent là une issue à la crise liée au Covid-19.
« La plateforme a été mise en ligne gratuitement. Elle est très facile à utiliser mais pour ceux qui rencontrent des difficultés, je suis là pour les accompagner tout en gérant l'administration du site. » Par chance, avant d’être vigneron, Thierry Calbo était chef de projet informatique ! « J'ai perdu 78 % de mon chiffre d'affaires en mars, alors cette initiative m’a bien aidé financièrement. » Ce système de drive fermier collectif ne remplacera jamais les échanges et la convivialité des marchés, mais il représente une nouvelle opportunité pour les producteurs et les consommateurs.
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