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Recettes

Cocktail

Passer le sirop des fraises confites à l’étamine.
Passer le sirop des fraises confites à l’étamine.
Pour 1 litre de sirop, ajouter 30 cl de gin.
Pour 1 litre de sirop, ajouter 30 cl de gin.
Servir dans un verre 3 cl de la préparation…
Servir dans un verre 3 cl de la préparation…
… et ajouter 7 cl environ de vin blanc Chardonnay.
… et ajouter 7 cl environ de vin blanc Chardonnay.

• Passer le sirop des fraises confites à l’étamine.


• Pour 1 L de sirop, ajouter 30 cl de gin.


• Servir dans un verre 3 cl de la préparation avec 7 cl environ de vin blanc Chardonnay.


• Déguster très frais.


Découvrez les étapes en images sur le diaporama.

La fraise confite
Terrine de foie gras