Céline Cazenave, Technicienne irrigation et conseillère haie à l’Association climatologique de la Moyenne Garonne « J’accompagne les agriculteurs, les particuliers et les communes à s’adapter au changement climatique et cela passe notamment par la plantation de haies. Une haie permet de stocker du carbone, à travers le captage du CO2. Elle a un effet de brise vent permettant de diminuer l’effet du gel entre deux parcelles, et c’est aussi une barrière naturelle entre une parcelle en bio et une autre en conventionnel. La haie peut également être une réserve de biodiversité, et permettre le développement d’auxiliaires pour les cultures. Elle a un système racinaire permettant une meilleure infiltration de l’eau dans le sol, ce qui va ralentir le ruissellement de l’eau, et l’érosion des sols. En fonction du projet de plantation de la personne que je rencontre, j’apporte un conseil sur les essences d’arbre à privilégier. »
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