En matière d’agroalimentaire et de circuits courts, le Lot-et-Garonne garde une longueur d’avance et ne cesse de se distinguer au plan national (prix Territoria, 3e place nationale des Trophées Eco-maires). Le programme est en voie de passer encore une vitesse supérieure, par un élargissement à tous les secteurs de la restauration collective, notamment les maisons de retraite, avec la perspective de tripler le nombre de repas servis (1,5 million/an aujourd’hui).
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